氨基酸对水产的作用

氨基酸对水产的作用

2019-12-19

氨基酸在水产上主要是用于肥水，一般有氨基酸粉、氨基酸液和氨基酸膏三个剂型。
 
氨基酸对水产的作用：
 
氨基酸安全性更好，养殖鱼蚌虾蟹更有优势。滤食性鱼类花鲢、白鲢，摄食水体中浮游动物、藻类，对水体营养环境也有较高需求。因为水体污染、高密度放养和生产过快导致鱼免疫力下降，爆发性出血病等病害经常发生，鱼的品质也大幅下降。施用氨基酸水体水色肥、活、嫩、爽，安全性好，在保持水质方面施用合润发氨基酸明显比施用有机肥、碳铵效果好，并且高温、低温条件下均能使用。施用水产专用氨基酸鱼没有什么应激反应，能够确保鱼的安全。生产水产专用氨基酸标准用的是生产饲料级氨基酸标准。
 
施用氨基酸可以减少肥料用量。用合润发氨基酸4千克/亩+14%磷肥4千克/亩 (或者磷酸一铵1.5千克/亩)培养浮游动物、藻类效果好，肥效稳长，基本上没有泛塘风险。特别是培养浮游动物，培养硅藻、金藻、隐藻、甲藻等优良藻类方面效果远远高于用尿素（碳铵）+磷肥效果。用水产专用氨基酸能减少氨氮、亚硝酸盐生成，可减少化肥用肥。
氨基酸能提高光合作用效率，增加水体溶氧。

膨润土在铸造中的应用图
 
在碱性水质环境中，用氨基酸有优势，因为氨基酸呈酸性有调节水质优势。
氨基酸膏用量少，使用方便，气味温和，不板结池底。
施用水产专用氨基酸可以显著提高浮游动物数量，施用水产专用氨基酸可以显著提高花鲢亩产量。
 
研究发现,氨基酸对鱼类还有引诱作用。在鱼饲料中添加甘氨酸和丙氨酸除了氮源之外,它还有引诱鱼群的特殊作 用。大量研究表明:L-氨基酸是鲑和鳟摄食行为的有效引诱剂。对鱼类、甲壳类具有诱食活性的主要是L型氨基酸,而且不同的氨基酸对同种鱼类诱食活性不同, 同种氨基酸对不同的鱼类及同种不同大小的个体诱食活性也有差异。有人认为这种差异可能与不同鱼类对某种氨基酸的嗅觉、味觉敏感性的种间差异以及氨基酸分子 结构的差异有关。这种嗅觉、味觉敏感性差异可能与食性的差异是一致的,即食性不同对其具有诱食活性的氨基酸也不一样。Johnsen发现草食性鱼类的味觉 对谷氨酸最为敏感,肉初性鱼类对丙氨酸、脯氨酸最为敏感,前者主要存在于维管束植物中,后者在蛤和鱿鱼中含量丰富。一般而言,两种或多种氨基酸混合使用比 单一氨基酸的诱食效果好。


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